In Guatiza is de cactustuin van César Manrique te vinden. Dit was zijn laatste project. In de tuin staan 1500 cactussoorten uit de hele wereld. De tuin heeft de vorm van een amfitheater. Bij de ingang van de tuin staat een enorme cactussculptuur van metaal gemaakt door de kunstenaar.

Rondom de cactustuin zijn uitgestrekte cactusvelden. Op de cactussen leeft de cochenilleluis. Dit diertje produceert de rode kleurstof karmijn. Deze stof wordt gebruikt voor het verven van textiel en voor cosmetica.
 

© MarYmaR 2004-2005